星報小記者走進商之都國生電器（中心廣場店） 變身廚房小能手

    一杯美味的咖啡需要花費多少精力熬煮？烤雞翅要用多少溫度，要烤多久？香甜的蛋撻怎么制作？近日，星報小記者走進商之都國生電器(中心廣場店），變身廚房小能手，探尋“廚房內的秘密”，動手體驗烘焙和煮咖啡的樂趣……活動中，小記者在工作人員帶領下，參觀體驗了餐廳、廚房家居功能區域，感受智能科技家居產品給生活帶來的影響與魅力。

    紅棗、核桃連核和牛奶一起放入破壁機，十幾分鐘就能做成香甜的核桃紅棗牛奶；土豆、豌豆、臘腸、蒜苔、小蔥洗凈切丁，加入大米，再放入一個番茄，放進神奇的電飯鍋，很快就做成了美味的網紅番茄飯……這高端的“魅力廚房”令小記者大開眼界，他們看到各種食材在廚房這方小小天地里發生著物理、化學和生物變化，再變成一道道香氣撲鼻的美食。這奇妙的變化激發了小記者們濃厚的學習興趣，追著工作人員詢問它背后的工作原理和神秘之處。

    小記者們還跟著工作人員現場學了一手。“做蛋撻需要哪些原材料？”工作人員問題一出，小記者紛紛舉起手回答。“白砂糖、純牛奶、淡奶油、雞蛋。”很多小記者平時善于觀察，輕松就回答出了制作蛋撻的原材料。工作人員給小記者現場展示了做蛋撻的方法，如純牛奶、淡奶油、白砂糖之間的比例；全蛋和蛋黃的比例；打蛋的技巧以及如何把蛋液注入蛋撻杯中，并提醒大家只能倒八分滿，因為蛋液受熱會膨脹。

    小記者們聽得很認真，目不轉睛地看著工作人員做示范，經過老師的講解，心靈手巧的小記者很快便掌握了方法，紛紛動手嘗試。隨著一勺勺蛋液被注入酥皮杯，一個蛋撻就完成啦。“我要留著第一口先給媽媽吃。”20多分鐘后，蛋撻終于出爐了！大家盯著自己的成果，期待著趕緊品嘗。等蛋撻稍涼，拿起一口咬下，哇，真美味！在吃過現做的蛋撻之后，小記者們贊不絕口稱，這是他們吃過的最好吃的蛋撻。

    隨后在工作人員的指導下，小記者學習煮咖啡，洗刷工具、取原料、煮制咖啡，每一道工序，大家都看得認真、學得仔細。這也是大家第一次體驗煮咖啡，有的還做起了創意拉花。品嘗點心、煮咖啡、做烘焙、烤雞翅，親手制作美食和父母、同學一起分享，周六的烘焙課堂上充滿童趣創意和歡樂笑聲，小記者們開闊了眼界，增長了見識，還鍛煉了動手能力，他們的家長們紛紛表示，對這次體驗難以忘懷，下次有體驗活動，還想再參加。 □ 謝 靜